新潟市立大形小学校

　５月７日（木）田植えの出前授業を行いました。子どもたちは、田植えについての説明を聞いたり、苗を４本植えるとごはん１杯分のお米になることを学んだりしました。5年生は、明日、田植えをする予定です。新潟のおいしい水と5年生の愛情でおいしいお米ができるといいですね。

　入学式からちょうど３週間が経ちました。１年生教室での給食配膳のボランティア最終日となりました。おかげさまで、子どもたちの準備や給食の盛り付けが、スムーズに進むようになりました。最終日ということで、あいさつを言ったりお別れのハイタッチをしたりして、ボランティアさんとのお別れとなりました。ボランティアの皆様、いつも子どもたちの安全安心のためにお力をいただき、本当にありがとうございます。

　今日の給食は、春野菜の煮物でした。具材には「ふき」が使われています。ふきは山菜の仲間で、春から初夏にかけて旬を迎えます。「ふき」として食べるのは、地面から伸びた葉っぱの「くき」の部分。そして、地面の中に埋まった茎から芽を出した花の蕾が「ふきのとう」。ほろ苦い味ですが、お腹の中を消化するパワーがあるそうです。あっという間に、4月が終わりました。今週末から大型連休が始まります。